Das kulinarische Kielschwein: Ein Sammelsurium rund um die Kombüse

Wollten Sie nicht auch immer schon mal wissen, wie man Möwenwein macht, warum der Hering Bismarckhering heißt, welches das beste Meersalz ist, oder wie Marzipan beim Fischkochen hilft? »Das kulinarische Kielschwein« ist für die Gourmets unter den Maritim-Fans. Auch dieses charmante kleine Nachschlagewerk enthält wieder wunderbare Antworten auf Fragen, die Sie sich vielleicht noch nie gestellt haben, nützliche Tipps rund ums Meeresgetier, und nicht zuletzt viele appetitanregende Rezepte. Wie backt man mit Ahoj-Brause? Wer ist Käpt'n Iglo? Welches ist die beste Fischvergiftung? Warum fangen Frauen die größten Fische? Wo gibt es Fugu-Restaurants? Das kleine Kielschwein hat unterhaltsame, tiefgründige und informative Antworten auf Fragen, die Sie sich vielleicht noch nie gestellt haben.